Os gaúchos são o povo de espírito livre dos Pampas, as extensas planícies onde as vacas pastam e milho, soja e trigo crescem sob o sol.
Nos tempos coloniais, os gaúchos vagavam pelos Pampas conduzir gado, dormindo sob as estrelas e vivendo uma vida de liberdade romântica. À medida que os Pampas foram divididos em fazendas, esses gaúchos – experientes em cavalgar como nenhum outro – tornaram-se seus trabalhadores, tornando-se uma parte essencial do povo do campo e sua mística.
Neste dia, você aprenderá sobre a história e tradições dos gaúchos, começando com um passeio para San Antonio de Areco. Esta pequena cidade fazia parte da rota da prata espanhola e possui alguns incríveis ourives. Após visitar a cidade, você seguirá para uma fazenda de gado onde poderá cavalgar e ver algumas demonstrações de habilidade dos gaúchos após um almoço épico de churrasco.
Após uma tradicional merienda você voltará para Buenos Aires.